Позднеспелый японский сорт, также известный под названием ‘Crispin’. Плоды крупные, округло-конические или слегка вытянутые, зеленовато-жёлтые, при созревании становятся золотистыми и иногда покрываются лёгким румянцем. Мякоть кремово-белая, плотная, хрустящая и сочная, со сладким вкусом, лёгкой кислинкой и выраженным ароматом. Яблоки подходят для свежего употребления, выпечки и переработки, хорошо хранятся в прохладных условиях.
Размещение: солнечный, открытый участок, защищённый от сильных холодных ветров. Сорт сильнорослый, поэтому дереву необходимо достаточно места для формирования кроны.
Почва: плодородная, рыхлая, умеренно влажная и хорошо дренированная. Не переносит заболачивания, продолжительного застоя воды и близкого залегания грунтовых вод.
Полив: умеренный и регулярный. Особенно важен полив после посадки, во время цветения, образования завязей и налива плодов. В жаркую погоду рекомендуется мульчирование приствольного круга.
Морозостойкость: высокая, ориентировочно до −34 °C. Молодые саженцы в первые годы рекомендуется мульчировать и защищать штамб от морозобоин и грызунов.
Обрезка: ранней весной проводят санитарную и формирующую обрезку. Удаляют повреждённые, пересекающиеся и загущающие крону ветви. Для получения крупных плодов рекомендуется нормирование завязей.
Опыление: сорт самобесплодный и триплоидный, поэтому не может служить полноценным опылителем для других яблонь. Для плодоношения рядом требуется совместимый сорт с совпадающим сроком цветения, например ‘Голден Делишес’.
Сорт: Мутсу
Латинское название: Malus domestica ‘Mutsu’
Освещение: солнце
Полив: умеренный
Бытовое название: Яблоня плодовая Мутсу
Формировка: плодовое дерево
Почва: плодородная, рыхлая, дренированная
Подкормка: весной комплексным удобрением для плодовых культур
