Латинское название: Capsicum
Семейство: Паслёновые (Solanaceae)
Происхождение: из Центральной и Южной Америки, Восточной Азии.
Время цветения: В мае, а в течение лета на кустике раскрываются всё новые цветки. Поэтому летом на растении можно видеть одновременно и цветы, и плоды.
Комнатное многолетнее растение. Выращиваемый в комнатных условиях декоративный перец является оригинальным украшением светлого кухонного подоконника. Особо ценятся невысокие (20-30 см), компактные, ветвистые и густооблиственные сорта с обилием (до полусотни) чудесных разноцветных перчиков - красных, оранжевых, бордовых, желтых, ярко-фиолетовых, почти черных. Выведено множество разнообразных сортов капсикума, отличающихся не только окраской, но и размером плодов (мелкоплодные и крупноплодные). Разнообразна и форма плодов - коротких или длинных, тупоносых или заострённых, слегка изогнутых или ровных: коническая, округлая, цилиндрическая и даже грушевидная. Плоды на кустиках перца разных сортов могут быть висячими или направленными вверх.
Размещение: Культура теплолюбива, оптимальная температура +18-25°C; при температуре ниже +13°C рост прекращается, при температуре выше +35°C растения угнетаются, цветки и завязи опадают, при 0°C растения погибают.
Уход: Почва должна быть постоянно влажной - ее пересыхание вызывает сбрасывание цветков. Требуется частое опрыскивание мягкой водой.
Размножение: Размножают перец семенами и черенками.
Вредители и болезни: В слишком тёплом, сухом и застойном воздухе перец поражают тля и паутинный клещ.
